時短衣付け！むね肉でチキンカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- むね肉 １枚(200g~)
- マヨネーズ 大さじ2~
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 小さじ1/2
- パン粉 適量(1カップ〜)
作り方
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1
【下準備】
１．胸肉を観音開きにして一口大のそぎ切りにしてポリ袋に胸肉、マヨネーズ、塩コショウをいれて１０分ほど置いておく
２．鍋に油を底から1cmほどいれて１８０度セット - 2 バットに広げたパン粉をつけて揚げたら出来上がり☆
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3
タレカツにしてもカツとじにしても！
写真は自家製だれでタレカツにしました
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チキンカツ、タレカツ、カツとじ。お好きなメニューに♪