ホットプレートで簡単☆ビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参ともやしを1分ほど茹でてザルにあげる

   

2. 2 下味用の、鶏ガラスープの素とごま油を入れて和える(ビニール袋に入れて揉んでも良し)

   

3. 3 ほうれん草を茹で、一口大に切り、下味用の鶏ガラスープとごま油で和える

   

4. 4 温めたホットプレートにごま油を引き、牛肉を炒める

   

5. 5 牛肉に火が通ってきたら、焼肉のタレを絡める

   

6. 6 牛肉を少し避けて、ご飯を広げて、焦げ目がつくまで焼く

   

7. 7 焦げ目がついたご飯を一度ひっくり返し、その上に2のもやし、人参と3のほうれん草を乗せる

   

8. 8 卵の場所をちょっと作って、生卵を落とす

   

9. 9 しっかり混ぜ混ぜして、完成！
   取り分けて召し上がれ！

   

10. 10 大人はコチュジャンを加えるとさらに美味！