赤カブの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤カブ 100g
- 塩 小さじ半分
- 酢 大さじ4杯
- 砂糖 大さじ3杯
作り方
- 1 赤カブをいちょう切りにカットして塩もみする。
- 2 鍋に酢と砂糖を入れて沸騰したら火を止める。
- 3 ①と②をあえて冷蔵庫で10分冷やす。
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