豚の薄切りピカタ☆バルサミコケチャップソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロース（生姜焼き用） ８枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- たまご 1個
- サラダ油 適量
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆バルサミコ酢 小さじ２
- ☆みりん 小さじ２
- ☆酒 小さじ２
作り方
-
1
豚の片面に塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶす
-
2
フライパンに油をひき、溶いた卵をくぐらせた１を入れて両面こんがりと焼き、皿に盛り付ける
-
3
フライパンに☆を入れて煮立たせ、２の上にかける
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- 豚ロース薄切り
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