人参と牛蒡の塩バター金平 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴボウはささがきにして水にさらす。
ニンジンは細切りにする。
-
2
ゴボウは水気を切る。
フライパンにバターを溶かし、ごぼう、にんじんを炒める。
-
3
火が通ったら塩で味付けし、胡麻油で風味付けすれば完成
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- 料理名
- 金平牛蒡
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