茄子と鶏肉ズッキーニのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ズッキーニは厚さ5ミリの半月切りにする
鶏は一口大に切る
ナスは一口大の乱切りにし、水にさらしアク抜きする -
2
フライパンに油をひき、鶏肉をこんがり炒める
火が通ったら いったん取り出っす -
3
油を足し、茄子を入れて炒める
全体に油が回ったらズッキーニを加えてさらに炒める - 4 野菜が柔らかくなったら、鶏肉を戻し入れ、☆で味付けする
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つくったよレポート(2件)
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グッタン2023/07/17 20:07とても美味しかったです。また作ろ!
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にゃんこ( ・∇・)2019/07/18 21:08写真を撮ることを忘れちゃうぐらい、とても美味しくできました(^^)