大根としめじ竹輪の和風卵炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は薄い短冊切りにする
竹輪は斜めに薄く切る
しめじは小房にわける
-
2
フライパンに油をひき、大根を入れて、透明感が出てくるまで炒める
ちくわとしめじを加え、さらに炒める
-
3
しめじが柔らかくなったら☆で味付けし、溶き卵を回し入れる
卵が固まってきたら大きくかき混ぜる
皿に盛り、一味を振る
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