ひじき入り油揚げの袋煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 長ネギ、にんじん、ひじき、インゲンはみじん切りにする
- 2 鶏ひき肉に1とたまご、●を入れて混ぜ合わせる
-
3
熱湯をかけて油抜きした油揚げの短い方の一辺を切り、中を開いて袋状にする
2を詰め、爪楊枝で留める -
4
鍋に☆を入れ、煮立ってきたら3を入れ、蓋をし弱火で20分煮る
(途中一度裏返してください)
少し冷めたら爪楊枝を抜き取り、食べやすくカットする
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