豚肉入り☆野菜たっぷり鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ◎白菜をざく切りにする 2枚
- ◎水菜を1/4に切る 2株
- ◎えのき茸を半分に切る 1/2袋
- ◎長ネギを斜めに切る 1本
- ◎人参をピーラで引く 1/2本
- ◎豆腐を1/10に切る 1丁
- ◎豚ばら肉 300g
- ★水 800ml
- ★焼きあごだし 8g
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★塩 小さじ1/2
作り方
- 1 土鍋に★を入れて中火にし、沸騰したら◎を順に入れる。
- 2 1の具が煮えたらところから食べ始めます。
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