豚巻き大根の味噌醤油照り煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根は厚さ1cmの半月切りにし竹串がすっと刺さるまで下茹でする(時間外)
- 2 豚肉を広げ、1を乗せてクルクルと巻いていく
- 3 フライパンに油をひき、2を入れ、両面にこんがり焼き色がつくまで焼く
-
4
☆を入れ、蓋をせずに汁気がなくなるまで煮詰める
照り照りに仕上げましょう。
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