切り干し大根と椎茸油揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
切り干し大根はたっぷりの水に１５分つけて戻し（時間外）水気を絞って食べやすい長さに切る
油揚げは細切りにする
椎茸は石突きをとって薄切りにする
-
2
鍋に水と切り干し大根、油揚げを入れ柔らかくなるまで煮る
-
3
椎茸を加え、柔らかくなったら、だしの素を味噌を溶き入れる
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