もやしときのこの卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
もやしは洗って水気をきる
しめじは石突きをとって小房にわける
椎茸は石突きをとって薄切りにする
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2
熱したフライパンに油をひき、溶いた卵を入れて大きく混ぜる
柔らかめの炒り卵を作り、いったん取り出す
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3
フライパンに油を足し、椎茸としめじを入れて炒める
-
4
しんなりしてきたら、もやしを加えて手早く炒め、☆で味付けする
２を戻し入れ、ひと混ぜする。
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いちねこ2021/11/21 20:34
手軽に作れて美味しかったです♪ご馳走様でした(*´ω`*)
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