カリフラワーと絹さやベーコンの炒めひやむぎ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
カリフラワーは一口大に切って柔らかく茹でる
玉ねぎは薄切りにする
人参は薄い短冊切りにする
ベーコンは１ｃｍ幅に切る
絹さやは筋をとって色よく茹でる
-
2
ひやむぎは半分に折り、やや固めに茹でる
流水で洗ってぬめりをとって水気を切り、ごま油を絡めておく
-
3
油をひいたフライパンに玉ねぎと人参を入れて炒める
玉ねぎがしんなりしたら、ベーコン、カリフラワー、絹さやを入れてさらに炒める
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4
２と☆を入れて、手早く炒め合わせる
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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