和風ハンバーグ♪大葉と大根おろしと茗荷のせ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パン粉と牛乳を混ぜておく。
- 2 ボウルに合挽き肉と1と★を入れ、粘りが出るまで良く混ぜる。
- 3 2を2個にわけて厚さ2㎝に丸め、真ん中を少し凹ませる。
- 4 フライパンに油を入れ、3を入れ、蓋をして、中火で5分焼いて、裏返して弱火で5分焼く。
- 5 4を皿に盛りつけ、大葉、大根おろし、茗荷をのせ、ポン酢をかけて、完成。
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