鮭とキャベツしめじのオイマヨ炒め レシピ・作り方

鮭とキャベツしめじのオイマヨ炒め
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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隠し味にマヨをちょっぴり。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは3cm大に切る

    しめじは石突きをとって小房にわける
  2. 2 鮭は骨を取り除いて一口大に切り●を振り、薄く小麦粉をまぶす
  3. 3 ☆を混ぜ合わせておく
  4. 4 油をひいたフライパンに2を入れ両面こんがりと焼き、いったん取り出す
  5. 5 フライパンの汚れを拭き取り、サラダ油を足し、キャベツ、しめじの順に入れ柔らかくなるまで炒める
  6. 6 4を戻し入れ、3を入れて絡める

きっかけ

ぱくぱくベジレシピ

おいしくなるコツ

オイスターとみりんで少し甘めに味付けにしました。野菜に甘みが絡んでお子様でも食べやすいと思います。

  • レシピID:1330019643
  • 公開日:2017/04/08
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2021/09/20 14:05
    鮭とキャベツしめじのオイマヨ炒め
    鮭と野菜キノコでお腹いっぱい!オイマヨ炒めおいしいですね♡ありがとうございます(⌒▽⌒)

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