小松菜と人参ウインナーの卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご 1個
- 小松菜（栃木県産） ２０ｇ
- にんじん（栃木県産） １５ｇ
- ウインナー 1本
- ☆さとう 小さじ１
- ☆塩 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ウインナーは粗みじん切りにする
-
2
小松菜は1ｃｍに切る
人参は出来るだけ細い千切りにする
上記を耐熱容器に入れラップをし40秒チンする
-
3
卵を溶き、１と２と☆を入れて混ぜ合わせる
-
4
卵焼き用フライパンに油をひき、３を流し入れ、卵が固まってきたら、端からくるくる巻いていく
食べやすく切って完成です。
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