大根と白髪ネギかいわれ大根の和風サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
長ネギは長さを5cmに切り、縦に切り目を入れ芯を取り出す
外側の白い部分を重ねて、繊維に沿って千切りにし冷水に放ちシャキッとさせる
*余った芯は味噌汁などに使いましょう -
2
千切りにした大根を1、かいわれ大根を皿に盛りつける
食べやすく千切った海苔、かつおぶしを乗せ、☆を混ぜたドレッシングをかける。
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