キクラゲ入り麻婆豆腐＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐を賽の目に切る 1丁
- 乾燥キクラゲを水で戻す 10g
- 胡麻油 大さじ1
- 豚挽き肉 100g
- 豆板醤 大さじ1
- 塩、胡椒 少々
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 小さじ1
- ★ガーリックパウダー 少々
- カイワレ 1/3袋
作り方
-
1
フライパンに胡麻油を入れ、豚挽き肉と豆板醤を入れて炒め、塩、胡椒する。
- 2 1に★、キクラゲ、豆腐を入れて炒め、カイワレを加えて軽く混ぜて、完成。
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