厚揚げともやし小松菜のチャンプルー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
小松菜は4センチに切る
ベーコンは1cm幅に切る
椎茸は石突きをとって薄切りにする
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし厚みを半分にし、1cm幅の細切りにする
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2
油をひいたフライパンに椎茸、ベーコン、厚揚げの順に加えて炒める
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3
小松菜、もやしの順に加えてさらにいため、しんなりしたら☆で調味する
溶き卵を回し入れ、卵が固まったら大きく混ぜて完成です。
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