はだか鰯唐揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
これが八ダカイワシです。三重でとれる深海魚です、水揚げされたときにうろこがとれてしまいます、別名やけど、ともいいます、グロイですね一
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2
むきが逆になってまいました。こんなかんじで頭とハラビレの上から切ると処理がはやいです。
- 3 片栗粉をつけて、170度位の油であげる、レモンと素塩を添えて提供します
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- 料理名
- はだか鰯のからあげ
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