サバの柚子照り焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 サバは骨を取り除き半分に切り、薄く小麦粉をまぶす。
-
2
油をひいたフライパンに皮目を下にして入れ、両面こんがりと焼く
余分な油をペーパーで拭き取る -
3
☆を入れ、汁気が少なくなってきたら柚子皮(トッピング用に少しよけておく)を入れて、絡める
皿に盛り残りの柚子皮を乗せる
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