ザーサイと万願寺唐辛子さつま揚げの炒め冷麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
万願寺唐辛子はヘタを切り、1cm幅の斜め切りにする
さつま揚げは短冊切りにする
ザーサイは粗めに刻む - 2 ひやむぎは袋に書いてある時間より気持ち短めに茹で、流水で洗ってぬめりを取る。ざるにあげ水気をよく切る。
- 3 油をひいたフライパンに万願寺唐辛子とさつま揚げを入れ、しんなりするまで炒める
- 4 2とザーサイを加え、☆で調味する
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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