焼き鮭とつるむらさきレタスのサラダ レシピ・作り方

焼き鮭とつるむらさきレタスのサラダ
  • 約15分
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こんがり焼いた鮭を乗せたサラダです。

材料(3人分)

  • みやぎ銀ざけ 1切れ
  • 少々
  • つるむらさき 150g
  • ロメインレタス 100g
  • いりごま 小さじ山に1
  • ☆ミツカン味ぽんマイルド 大さじ1
  • ☆めんつゆ 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 鮭に塩を振り、グリルでこんがりと焼きます。

    皮と骨を取り除き、粗めにほぐします
  2. 2 つるむらさきは柔らかく茹で、冷水にとり水気を絞って3cmに切る
  3. 3 ☆を混ぜてドレッシングを作る
  4. 4 ざく切りにしたロメインレタスを皿に敷き詰め、1と2を乗せ、3を回しかける

    炒りごまをかけて完成です。

きっかけ

鮭レシピ

  • レシピID:1330015628
  • 公開日:2016/06/24
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魚介のサラダ鮭全般
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