鰆としめじのペッパーマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しめじの根元を切り落としほぐす。
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2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2㎝程に切った鰆を焼く。
- 3 軽く焼き色がついた所でしめじを加え、塩、あらびき胡椒で味付けし、全体に火が通るまで中火で炒める。
-
4
マヨネーズをまわしかけ全体を煽るように炒める。
- 5 お皿に盛り付け、乾燥パセリをふりかけて完成！
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- カテゴリ
- さわら
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- 鰆としめじのペッパーマヨ炒め
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