小松菜と長ネギの卵とじ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
小松菜は４センチに切る
長ネギは斜め薄切りにする
-
2
鍋に☆を煮立たせ、１を入れてさっと煮る
-
3
別鍋でそばを１分茹で、水気を切って丼に入れる。
２に溶いた卵を回し入れ、卵がふんわり浮いてきたら火を止め、上記のそばの上からかける。
出来上がりです。
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