ジューシー♪ミニトマトとサラミのピザ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
ミルク白うさぎ
焼きミニトマトがジューシーなサラミピザです。カリっとトロ～リ香ばしいチーズ＋焼きトマトとサラミのピザは休日ランチやパーティーにも◎。
材料（４～５人分）
作り方
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1
ミニトマトは半分に切る。
玉ねぎは１～２mm幅にスライスする。
サラミは塊の場合は１mm幅にスライスする。
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2
ホームベーカリー釜にドライイーストとトッピング材料、タバスコ以外の物を入れる。
イースト投入口にドライイーストを入れてピザ生地コースでスタートする。
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3
ブザーが鳴ったら生地を取り出し、スケッパで３等分する。
切れ目を内側入れるように丸め、ぬれ布巾をかけて１５分発酵させる。
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4
発酵が終わったら、空気を抜くように平らに潰し、麺棒で伸ばしながら円形に成型する。
ピザソースを塗る。
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5
玉ねぎ、サラミ、ミニトマト、ピザ用チーズをトッピングする。
バジル、オレガノをかけてパルメザンチーズ、ブラックペッパーを振りかける。
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6
オーブンを２４０℃に余熱して、焼く時に２００℃に落とし、１０～１４分焼いて出来上がり。
お好みでタバスコなどかけてどうぞ☆
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関連情報
- 料理名
- ピザ、トマトのピザ、サラミピザ
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
つくレポのお返事、忙しい時はスタンプになってしまいますがいつも嬉しく読ませて頂いています(*´-`)
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