大根と刻み昆布ちくわ油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
刻み昆布は袋の指示通りに戻す
大根は皮をむき、厚さ1センチに銀杏切りにし、竹串がすっと刺さるまで下茹でする
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2
油揚げは2ｃｍ幅の短冊に切る
人参は厚さ5ミリの短冊に切る
ちくわは斜め薄切りにする
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3
鍋にサラダ油を入れ、大根と刻み昆布をさっと炒める
油が回ったら、２と☆を入れ、蓋をし、昆布が柔らかくなるまで弱火で２０～25分煮る
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石井スクルージ2020/12/16 17:51
美味しくできました。有難うございます。
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