がんもどきとじゃがいもの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
皮を剥いたじゃがいもは一口大に切る
がんもどきは熱湯をかけて油抜きし、じゃがいもと同じ位の一口大に切る - 2 フライパンに油をひき、鶏ひき肉と生姜のみじん切りを入れ、ぽろぽろになるまで炒める。
- 3 じゃがいもを加え、さっと炒めたら、☆とがんもを入れ、蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで弱火で10分~15分程度煮る
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