豆腐ステーキ☆きのこあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきは根元を切り、半分に切る
しめじは石突きをとり、小房にわける。
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2
豆腐は30分重しをして水切りし（時間外）食べやすい大きさに切る
水気をペーパーで吸い取り、塩・こしょうを振り、片栗粉をまぶす
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3
フライパンに油を入れて熱し、２を入れ、両面こんがりと焼き、皿に盛りつける
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4
３のフライパンに油を足し、１を入れ、しんなりするまで炒める
☆を加え、グツグツしたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐の上からかける。
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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ぶなしめじ06092015/12/11 08:12
寒い時期に最高です！ありがとうございました！！
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