チンゲン菜とえのき卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
チンゲン菜は２ｃｍに切る
えのきは根元を落とし、３等分に切る
卵は溶いておく
-
2
鍋に水を入れて火にかけ、煮立ってきたら、チンゲン菜とえのきを入れて、柔らかくなるまで煮る
-
3
だしの素と味噌を溶き入れ、火を強め、溶き卵を回し入れる
卵がふんわり浮いて固まったら出来上がりです。
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