ブリのソテー☆和風トマトソース レシピ・作り方

ブリのソテー☆和風トマトソース
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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照り焼きに飽きたらいかがでしょう?麺つゆを入れてちょっぴり和風にしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切りにする

    トマトは1センチ角に切る
  2. 2 ブリに塩こしょうを振り、薄く小麦粉をまぶす
  3. 3 熱したフライパンに油をひき、2を入れ、両面こんがりと焼き、皿に盛りつける
  4. 4 フライパンに玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒めたら、トマトを加える

    ☆を加え、とろみが出るまで煮詰め、ブリの上からかける。

    彩りに大葉を乗せて完成です。

きっかけ

照り焼き以外で食べたかった。

  • レシピID:1330012889
  • 公開日:2015/07/16
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