炒め茄子と青梗菜えのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茄子は5ミリ巾の半月に切り、水にさらしアク抜きする
えのきは根元を落とし、長さを3等分に切る
チンゲン菜は2ｃｍに切る
-
2
鍋にごま油と茄子を入れ、全体に油が回るまで炒める
-
3
水を注ぎ、煮立ってきたら、えのきとチンゲン菜を入れ、柔らかくなるまで煮る
だしの素と味噌を溶き入れて出来上がり。
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- カテゴリ
- なすの味噌汁
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高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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