厚揚げと鶏肉のピリ辛炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉はひと口大に切り、●の調味料を揉み込む
厚揚げは熱湯でさっと茹でて油抜きし、厚みを半分に切ってから、一口大に切る
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2
フライパンに油をひき、厚揚げを入れ、香ばしい焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す
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3
油を足し、にんにくと豆板醤を入れ香りが出たら、鶏肉を入れ、こんがりと焼き付ける
脂がたくさん出るようなら、ペーパーで軽く拭き取りましょう
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4
２と食べやすい長さに切ったインゲンを加え、☆の調味料を入れて絡める
ごま油を回し入れ、ひと混ぜする
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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