油揚げとニラの玉子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
油揚げは1.5センチ幅の短冊に切る
長ネギは斜め薄切りにする
ニラは4センチに切る - 2 小さめのフライパンに(20cmを使用)☆と油揚げ、長ネギを入れて火にかける
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3
ネギが柔らかくなってきたら、ニラを加え、溶いた卵を回し入れる
蓋をし、卵が好みの硬さになるまで火を通し、ご飯の上にかける
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