キャベツとエビの中華炒め煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キャベツは2cm角に切る
玉ねぎは薄切り。
人参は薄い短冊切り。
エビは背ワタをとり、殻を剥く - 2 フライパンに油をひき、エビを入れ両面焼き、いったん取り出す。
- 3 油を足し、人参、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
- 4 キャベツを加え、さらに炒め、カサが減ってきたら☆を加ええる
- 5 グツグツしたら、エビを戻し入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけ、香り付けのごま油を回し入れ、ひと混ぜして出来上がり。
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