甘酢味☆かじきとゴーヤの中華炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴーヤは5ミリ幅の半月に切り、熱湯で1分茹でる
玉ねぎは薄切りにする
カジキは一口大に切る
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2
☆を混ぜておく
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3
カジキに塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす
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4
熱したフライパンに油をひき、カジキを入れ、カリッとなるまで焼く
中までしっかり火を通ったら、いったん、皿に取り出す
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5
油を少し足し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
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6
ゴーヤとカジキを戻し入れ、２の調味料を絡める
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7
マルコメ鶏がら塩糀スープの素
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）ゴーヤ
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