蒸し茄子とトマトオクラの中華風サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
茄子は皮に数箇所竹串で穴をあけ、ラップで包み、レンジで2~3分加熱する
水にとり、ラップを外し、食べやすい大きさに切る - 2 ☆を混ぜ合わせる
- 3 一口大に切ったトマトと、解凍したオクラ、冷ました茄子に2を入れて和える
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norije2015/07/29 16:54生のおくらだったのですが作りました~♪蒸されたなすがとても柔らかく美味しかったです~♪夏なので野菜サラダいいですよね~(^^)/
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