ブロッコリーとじゃがいも豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- ブロッコリー 1/2株
- じゃがいも（ひとくちメークイン） 小4個（２００ｇ）
- 豚しょうが焼き用 3枚（１００ｇ）
- ●塩・こしょう 各少々
- ●片栗粉 小さじ１
- ☆オイスターソース 小さじ２
- ☆黒こしょう 少々
- ☆鶏ガラスープの素 ひとつまみ
- ☆ガーリックパウダー 少々
- サラダ油 適量
作り方
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1
皮をむいたジャガイモは１ｃｍ幅の輪切にし、レンジでやわらかく加熱する
ブロッコリーは小房にわけて、柔らかく茹でる
豚肉は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉みこむ
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2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める
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3
豚に火が通ったら、じゃがいもを加え、薄っすら焼き色をつける
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4
ブロッコリーを加え、☆の調味料で味つけする
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