芋がらと高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
高野豆腐は水につけて戻し、水気を絞って食べやすい大きさに切る
油揚げは短冊に切る
芋がらは水に20~30分つけて戻し、茶色い水が出なくなるまで揉み洗いし、3cmに切る -
2
鍋に☆を入れてから2を加える
蓋をし、弱火で芋がらが柔らかくなるまで煮る
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