白菜と豚肉の和風炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
白菜は一口大に切り、葉と軸に分けておく
豚は食べやすい大きさに切り、●の調味料を揉みこむ -
2
フライパンに油をひき、豚肉の色が変わるまで炒めたら、白菜の軸を加える
透明感が出るまで3分程度炒める -
3
白菜の葉を加え、☆の調味料を入れ、しんなりするまで炒める
水溶き片栗粉でトロミをつけ、皿に盛る
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