かき菜と油揚げの和風卵スープ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
かき菜は1cmに切る
油揚げは細切りにする - 2 鍋に水を入れて沸かし、かき菜と油揚げを入れて、柔らかくなるまで煮る
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3
☆の調味料で味付けし、溶き卵を回し入れる
卵がふんわり浮いてきたら、ゆっくりかき混ぜ、椀に盛る
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