かき菜と油揚げの和風卵スープ レシピ・作り方

かき菜と油揚げの和風卵スープ
mint✩(返レポお休み中)
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油揚げを入れた和風スープです。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 かき菜は1cmに切る

    油揚げは細切りにする
  2. 2 鍋に水を入れて沸かし、かき菜と油揚げを入れて、柔らかくなるまで煮る
  3. 3 ☆の調味料で味付けし、溶き卵を回し入れる

    卵がふんわり浮いてきたら、ゆっくりかき混ぜ、椀に盛る

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

  • レシピID:1330009240
  • 公開日:2014/04/25
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和風スープ
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