ささみと炒り卵のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ササミ １本
- たまご １個
- レタス ２枚
- きゅうり 1/2本
- ☆塩・こしょう・さとう 少々
- ☆マヨネーズ 小さじ１
- サラダ油 適量
- フレンチドレッシング（市販） 適量
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
ササミは筋をとって、茹で、手で食べやすい大きさに裂く
-
2
卵と☆を入れて混ぜ合わせる
フライパンに油をひき、卵液を流し入れ、菜箸でクルクルかき混ぜながら、炒り卵を作る
-
3
食べやすい大きさに千切ったレタスときゅうりを皿に盛り、ササミを乗せる
炒り卵を散らし、ドレッシングをかけ黒こしょう（お好み）で振る
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