ブロッコリーと桜海老の炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 ２００ｇ
- ブロッコリー（ゆでたもの） ５０ｇ
- 鶏ひき肉 ５０ｇ
- 干し桜海老 ３ｇ
- たまご １個
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ☆塩・こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ１弱
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ブロッコリーは粗みじん切りにする
-
2
フライパンに油をひき、鶏ひき肉を入れ、パラパラになるまで炒める
-
3
ひき肉を端に寄せ、空いたところに溶き卵とご飯を入れて炒める
卵とご飯が炒まったら、ひき肉と一緒に混ぜて、さらに炒める
-
4
ブロッコリーと桜海老を加え、☆の調味料を入れて炒める
鍋肌から醤油を回し入れ、さっと炒め合せ皿に盛る
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