ブロッコリーのコンソメ卵とじ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんにくはみじん切りにし、タマネギは薄切りにします。
- 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下茹でします。
- 3 フライパンにバターを熱し、にんにくを入れ香りが立つまで炒めます。
- 4 タマネギとブロッコリーを入れ炒めたら、コンソメ顆粒を加え炒めます。
- 5 溶きほぐした卵を流し入れ、火が通るまで炒め塩コショウで味を調えて出来上がりです。
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