白玉粉で作るゴマ団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 白玉粉 １００ｇ
- 水 ９０ｃｃ
- あんこ ７０ｇ
- ゴマ 適量
- 油 適量
作り方
- 1 あんこを８等分にして丸めておきます。
-
2
白玉粉に水を少しずつ加え、生地がなめらかになるまでこねます。
生地を８等分にします。 - 3 あんこを生地で包み丸い団子にします。
- 4 バットにゴマを入れ、全体にゴマがつくように転がします。
- 5 鍋に油を入れ、中火でゴマに焼き色が着くまで揚げて出来上がりです。
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