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キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • キャベツ

    150g

  • たまねぎ

    中1個

  • 鶏もも肉

    1枚

  • (鶏の下味)塩・こしょう

    少々

  • スライスにんにく

    少々

  • カットトマト缶

    1缶(400g)

  • 100cc

  • ☆顆粒コンソメ

    小さじ2

  • ☆さとう

    小さじ1~2(お好み)

  • 塩・こしょう

    少々

  • パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツと鶏肉のトマト煮

鶏肉は2枚入れても大丈夫です。汁気を多くしてるので、余ったらパスタにかけてもいいですよ。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り

    玉ねぎは薄切りにする

  • 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを揉みこむ

  • 3

    フライパンに鶏肉とにんにくを入れ、焼き色がつくまで焼く(半生でOK)

    玉ねぎを加え、しんなりするまで、さらに炒める

  • 4

    トマト缶と水、キャベツを加え、蓋をし、5分煮る

    ☆の調味料で味付けし、また蓋をして20分~25分、全体がクッタリするまで煮る

  • 5

    塩・こしょうで味を整え、皿に盛り、千切ったパセリを散らす

きっかけ

久しぶりにトマト煮が食べたくなった。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1330008600

公開日:2014.01.30

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つくったよレポート 100件(97人)

  • 2020.07.04

    とろけるチーズをのせてみました!

    かなこてぃさん、はじめまして♪チーズとトマトって合いますよね♡素敵なアレンジありがとうございました♪作っていただきレポ感謝です(*´▽‘人)アリガトウ♡

    お返事を見る

  • 2020.07.03

    たまねぎ、キャベツもトロトロに柔らかくて美味しいトマト煮でした♪ご馳走さまでした!

    miko.aさん、おはようございます♪気に入っていただけてよかったです♡こちらこそ、素敵に作っていただきレポートありがとうございました(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.05.29

    野菜も沢山とれて満足でした♪美味しかったです!

    nnnachaaa510さん、おはようございます♪気に入っていただけてよかったです♪お試しいただき素敵なレポありがとうございました(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.05.27

    なすとマカロニも足して傘増ししました^ - ^とても美味しかったです★

    ぽちぽちこさん、おはようございます♪カサ増しでボリュームも栄養価もアップですネ♡素敵にアレンジしてくださってありがとうございました。つくれぽ感謝です(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

mint74
mint74 2017.02.03 22:45

ご連絡ありがとうございます。
選んでいただき嬉しいです(*^^*)

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.02.03 12:47

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月8日(水)のPickupレシピコーナーに、mint74さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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