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キャベツと鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • キャベツ

    150g

  • たまねぎ

    中1個

  • 鶏もも肉

    1枚

  • (鶏の下味)塩・こしょう

    少々

  • スライスにんにく

    少々

  • カットトマト缶

    1缶(400g)

  • 100cc

  • ☆顆粒コンソメ

    小さじ2

  • ☆さとう

    小さじ1~2(お好み)

  • 塩・こしょう

    少々

  • パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツと鶏肉のトマト煮

鶏肉は2枚入れても大丈夫です。汁気を多くしてるので、余ったらパスタにかけてもいいですよ。

作り方

  • 1

    キャベツはざく切り

    玉ねぎは薄切りにする

  • 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを揉みこむ

  • 3

    フライパンに鶏肉とにんにくを入れ、焼き色がつくまで焼く(半生でOK)

    玉ねぎを加え、しんなりするまで、さらに炒める

  • 4

    トマト缶と水、キャベツを加え、蓋をし、5分煮る

    ☆の調味料で味付けし、また蓋をして20分~25分、全体がクッタリするまで煮る

  • 5

    塩・こしょうで味を整え、皿に盛り、千切ったパセリを散らす

きっかけ

久しぶりにトマト煮が食べたくなった。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1330008600

公開日:2014.01.30

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つくったよレポート 110件(106人)

  • 2020.11.26

    めちゃくちゃ美味しかったです☆

    リンコ✩さん、はじめまして♪嬉しいお言葉ありがとうございます♪気に入っていただけてよかったです♡素敵に作っていただきレポありがとうございました(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.11.17

    キャベツの大量消費に最適でした!とっても美味しかったです♡

    リンゴままさん、はじめまして♪気に入ってもらえて嬉しいです(^-^)美味しそうに作っていただき、ありがとうございました!素敵なレポ感謝です♡

    お返事を見る

  • 2020.11.13

    柔らかくなった鶏肉とクタクタのキャベツが激ウマでした!また作ります。

    のびのびたさん、はじめまして♪嬉しいお言葉ありがとうございます♪是非また作ってみてくださいね♡素敵に作っていただきレポありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡)

    お返事を見る

  • 2020.10.29

    パセリがなく、枝豆をちらして代用しました♪あまったらパスタにというコメントを参考にさせていただき、最初からマカロニも入れちゃいました。ありがとうございました!

    1013nさん、はじめまして♪マカロニも入って主食にもなりそうですね♪とっても美味しそうです(^-^)こちらこそ素敵に作っていただきレポありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

mint74
mint74 2017.02.03 22:45

ご連絡ありがとうございます。
選んでいただき嬉しいです(*^^*)

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.02.03 12:47

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月8日(水)のPickupレシピコーナーに、mint74さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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