キャベツと竹輪の中華卵炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
キャベツはざく切りにする
竹輪は斜め薄切りにする -
2
フライパンに油を引いて熱し、溶いた卵を流しいれる
大きくかき混ぜながら、柔らかめのスクランブルエッグを作り、いったん皿に取り出す - 3 フライパンに油を足し、キャベツと竹輪を炒める
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4
キャベツがしんなりしてきたら、☆の調味料で味付けし、卵を戻しいれ、ひと混ぜする
香り付けのごま油を少量回し入れ、皿に盛る
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