ポークソテー♡デミグラきのこソース レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 3枚
- しいたけ 大1枚
- まいたけ ５０ｇ
- えのき ５０ｇ
- 玉ねぎ ５０ｇ
- 塩・黒胡椒（豚肉下味用） 少々
- ☆デミグラハンバーグソース（市販） 大さじ３
- ☆ウスターソース 小さじ１
- ☆おろしにんにく 少々
- ☆酒 大さじ１
- ☆黒こしょう 少々
- サラダ油 適量
- サニーレタス・プチトマトなどお好みの野菜 適量
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする
椎茸は薄切りにする
えのきは食べやすい長さに切る
舞茸は食べやすい大きさに裂く
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2
豚肉を筋切りし、塩、黒胡椒を振る
フライパンに油をひき、両面香ばしく焼き、皿に取り出す
-
3
２のフライパンに油を足し、玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
椎茸、えのき、舞茸を加え、さらに炒める
☆を入れて、ひと煮させる
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4
豚肉を食べやすい大きさに切って皿に盛り、きのこソースをかける
お好みの野菜を添える
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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KMa2022/06/19 15:13
デミグラス ソース 美味しかったです。子供にも好評。 今度ハンバーグにも使おうと思います
ありがとうございました❗
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