豚バラとキャベツエリンギの塩炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キャベツはざく切りにする
エリンギは長さを半分にし、薄切りにする
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2
豚バラブロック肉は、薄切りにし、●の調味料をまぶす
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3
熱したフライパンに豚バラ肉を並べ、両面こんがりと焼き、いったん皿に取り出す
＊ここではサラダ油は使ってません
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4
３のフライパンにサラダ油を入れ、エリンギを炒める
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5
キャベツを入れて、さらに炒め、しんなりしてきたら、豚肉を戻し入れる
☆の調味料で味付けし、皿に盛る
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TOM1062014/06/07 08:38
急に暑くなってパパ弁も
コッテリ味はＮＧ(^^ゞ
あっさり塩炒めで
ブタミンパワーチャージ
肩ロース使用で脂は少ないけどバッチリ旨々～✧
いぃおかずになります！
レシピへのコメント
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豚バラ肉って旨みたっぷりですよね～